Rady a Tipy

Dnes tu máme zatím asi nejlepší a nejvzácnější recenzi v historii tohoto blogu. Je jím Dictador Generations 2 en Lalique, kterou jsem měl tu čest ochutnat minulý pátek. Jak říkal sám pořadatel, kdybyste si podobnou skleničku objednali v nějakém baru nebo hotelu, kde jí dodáváme, zaplatíte za panáka padesát tisíc. No, když si to spočítám, včetně všeho, …

Tak přesně takovou otázku jsem nedávno obdržel a musel jsem chvíli váhat, ale nakonec si myslím, že jsem dal dobrou odpověď, i když problém je mnohdy složitější a komplikovanější. Je tedy nějaká whisky, která může v současné podobě zcela zaniknout, nebo se stát v budoucnosti velmi nedostatkovou, tudíž finančně náročnou? Nemám rád tyto predikce, kdy každý ví, …

Tento měsíc nevidím nějakou zajímavou pecku, ale některé láhve mě nepochybně zaujaly. Proto bych místo jednoho velkého tipu napsal o některých whisky, které by neměly ujít vaším zrakům a je jedno, zda na pití, sbírky nebo obojí. Bruichladdich Octomore Edition 13.1 Super heavily Peated Tak jak jsem v minulosti psal, a je to evidentní, když si …

Dnes tu máme další opravdu zajímavou záležitost, kdy navazujeme na předchozí degustaci té samé řady, pouze s jinou lahví, tj. nyní z roku 1996. Rumy Dictador jsou některými kritizovány, že je jejich výroba tu tajemná, tu nepřehledná a té kritiky je již celkem dost. Takže předem článku dávám vám čtenářům možnost zeptat se Tomáše Chudomela na cokoli …

Dnes se velmi často setkávám s tím, že lidé začali investovat do alkoholu a po třech letech svoji sbírku ruší. No, co k tomu říci. Jsem velmi smutný a vlastně se s nimi nedokáži vůbec mentálně propojit, protože to jde naprosto proti mému přesvědčení, všemu, v co věřím, co se ve mně odehrává uvnitř. Pokud chcete skutečně seriózně …

Na začátku měsíce ke mně dorazila bedýnka 6 ks amerických bourbonů a mj. mezi nimi byl i Brother´s Bond. Dnes jsem se jej rozhodl nominovat na možnou zajímavou investici, byť, jak budu psát níže, má několik negativ. Aroma: sušené meruňky a švestky, med, karamel, anýz, květ (možná růže), vanilka Chuť: skořice, med, nugát, vlašské ořechy, …

Tento recept můžete pokazit, jen když budete používat nekvalitní suroviny. Jinak je to neuvěřitelně jednoduché, rychlé a chuťově delikátní.   Co budeme potřebovat: 50 ml destilátu nebo 70 ml irského likéru 3 bílky z čerstvých vajec 100 ml smetany na šlehání, ideálně 33% a více 200 g kvalitní hořké čokolády 50 g cukru krupice 10 g …

Ať si o rumech myslíte cokoli, za mě má tato sběratelská série nezpochybnitelný smysl. Je jiná obsahově i marketingově a do budoucna po ní bude zájem. Že nad ní dnes mnozí ohrnují nos? Super. Je to příležitost i pro ty, kteří přichází dnes, si tuto sérii pořídit. Jsem absolutně přesvědčený, že kolekce Ron Zacapa Heavenly …

Název tohoto rumu mě vcelku inspiroval k ideální atmosféře. Pokud jsem přemýšlel, jak se dostat do nálady, a viděl jsem fotku tří lahví s hudebním názvem, musel jsem si pustit tři tenory Luciana Pavarottiho, Plácida Dominga a José Carrerase. Zvláště oblíbená je má Nessun Dorma, kdy právě hlas Pavarottiho zcela exceluje a ukazuje úplně jinou dimenzi kvality. …

Tento měsíc jsem si vybral jednu / dvě láhve, které mě zaujaly. Obojí od Longmorn, kdy primárně bych zakoupil 16y variantu, ale i přesto, že 15y varianta je na trhu delší dobu, nemusí to být v budoucnu vůbec špatná koupě. V aukcích se prodává celkem lacino. V článku se však budeme primárně zabývat hlavním tipem. Aroma: velmi příjemná …

Dnes jedu na tři dny do Brna. Zablokovali se mi záda. Tak tomu říkám znamení. Myslel jsem, že trochu zapařím, ale zatím to vypadá na aulin nebo se budu modlit, že až mi dorazí řidič, zapnu naplno vytápění na záda a snad se to rozhýbe. No nicméně to není obsahem článku, byť hlavním tématem bude …

Nyní bych velice rád zavedl poměrně jednoduchou rubriku toho, co si lze zajímavého pořídit v daném měsíci. Omezení je vlastně pouze mé vlastní, tj. o věcech přemýšlím tak, aby měli nadčasový charakter, případně nějakou zajímavou přidanou hodnotu. Tak uvidíme. Hodinky Mühle-Glashütte Teutonia II Kleine Sekunde (případně verze Blau) Tyto hodinky jsou zajímavé jak svoji historií výrobce, …