Rady a Tipy

Pokud jsme v předchozích lahvích nacházeli zajímavý obsah k velmi dobrému pití, dnes se pouštíme do úplně jiné kategorie, dimenze, naprosto luxusních rumů, které můžeme též nazvat zajímavou investiční záležitostí. Bylo mi značným potěšením ochutnat, no spíše si doslova mlsně vychutnávat další láhev ze série 2 Masters. A musím říci, že degustace probíhala ve třech krocích. Když …

Další láhví, na kterou bych rád napsal recenzi, je velmi zajímavá Torres 20y, jež si můžete pořídit za cenu kolem Kč 1200,-. Láhev mě zaujala nejen svým designem, délkou staření i více jak 20 let, ale také mojí zkušeností s její starší sestrou Torres Brandy JAIMEI 30y. Když jsem psal v lednu 2018 tip na …

To čím byl Glenmorangie A Tale Of Cake by teoreticky mohla být dnešní doporučovaná láhev. Je to spekulace, je to vize, možnost, nikdy však jistota. Dnešní whisky má mnoho ale, nicméně určitě stojí za to se nad ní zamyslet. Aroma: lískové oříšky, meruňky, broskve, rozinky, jemný karamel, med, zázvor, lipový květ, vanilka, jemná mořská sůl …

Článek nemusí být dlouhý, aby byl možná zajímavý. Je z další dlouhé řady toho, co skutečně žiji, co dělám, co si myslím. K tomuto názoru jsem vlastně došel po mém rozhovoru na Whisky essence a společném víkendu s Václavem Routem na vyhodnocování soutěžních vzorků na CNSC v Hatích. Máme láhev, vypijeme jí a co pak? Vzpomínáme, chlubíme se, ale …

Mezi další láhev rumu Dictador jsem si zvolil velmi zajímavý 19y rum. Jeho název je klasickou červenou knihovnou, byť by nemusel být. Co je to vlastně Rima? No, ve španělštině slovo znamená „rým“, kdy je snaha odkazovat se na dokonalou symbiózu slov, jedinečný zážitek, synergii chutí atd.. Já mám u těchto vznosných slov vždy problém, …

Jak již titulní obrázek napovídá, dnešní barové pábení bude trochu jiné. V pátek mi dorazily z mého oblíbeného eshopu nějaké whisky. Večer jsem si volal se svým kamarádem, slovo dalo slovo a v sobotu z toho bylo odpolední setkání, které se nečekaně protáhlo až něco lehce za půlnoc. Ani jsem nestihl udělat tradiční fotky před …

Tak se nám pomalu ke svému konci blíží „suchý únor“. Dle nejrůznějších diskusí na téma whisky mohu s potěšením říci, že tato pseudoakce zkrachovalců a ekošílenců zatím nemá v ČR většího významu, díky bohu. Nemám nic proti nikomu, ale přijde mi to stejně nesmyslné, jako 11 měsíců jíst pizzu a zapíjet to colou, ale v …

Včera mě zlobilo připojení, takže bohužel zveřejňuji článek až nyní. Každopádně pro tento měsíc jsem vybral jednu ostrovní whisky, která mě zaujala svojí chutí a komplexností. Kavalan je již dlouho v hledáčku větších znalců whisky, a tak jsem i dnes já zvolil jejich rašelinovou variantu. Vůně: ochucený, sladký tabák, kůže, dub, červený pepř, hnědý cukr, hořká …

Na začátku tohoto článku jsem chtěl porovnávat tři druhy tequil. Levnou, střední cestu a nějakou těsně pod čarou super luxusních. Nakonec, jak je vidět z nadpisu, jsem tu levnou zcela vynechal. Proč? To bych tu mohl za chvíli psát o ironu. Levná tequilla do cca 300,- je fakt odporné pití. Kdyby si někdo chtěl o tomto …

V lednu bych rád začal 12ti dílný seriál na téma „Rum Dictador“. Uvidíme, třeba budeme pokračovat i do roku 2024. Kdo ví. Proč zrovna značka Dictador? No, abych předešel mnoha zbytečným komentářům, tak jednoduše proto, že v tom mám osobní i přátelské pouto. Rumy Dictador již piji nějaký ten rok a musím říci, že mám rád ty …

V téměř posledním dni tohoto roku 2022 jsem se rozhodl pro bourbon z jednoho mých velmi oblíbených států USA, mj. pro největší českou populaci zde, a tj. z Texasu. Bourbon neoplývá nějakým extrémním stářím, naopak je docela mladý, ale důvody, proč jsem si jej pořídil, zdůvodním níže. Vůně: vanilka, čerstvě upečený chléb, ořechy, dub, jemná citrusová kůra, banán, …

Blíží se nám poslední den roku a spousta z vás už má dost těch laciných diskoték, neosobních restaurací, případně průměrných barů. Proto jsem si pro vás připravil svůj nový článek, jak já tento rok budu oslavovat Silvestra a co při tom budu pít. Moji letošní vizí je celá škála nejrůznějších míchaných nápojů, které mají jedno …