Dne 2. prosince 2023 v překrásných prostorech Strahovského kláštera proběl slavnostní galavečer s vyhlášením výsledků o nejlepší destilát a likér. Slavnostní uvítání v knihovně provedl opat královské kanonie Strahovského kláštera ThLic. PhDr. Daniel Peter Janáček, O.Praem., PhD.. Ve své úvodní řeči seznámil přítomné pozvané hosty s historií objetu, po jejíž zakončení následovalo pozvání do klášterní kaple …

Sever Evropy spojuje síly pro vracení migrantů Skvělá zpráva. Jednak pro bezpečnost obyvatel, pak také pro boj s pravicovým extrémizmem. Je to ale i dobrá zpráva pro migranty samotné, kteří se prostě neumí začlenit, ale nakonec jim bude nějak pomoženo. Desítky tisíc lidí čeká úrokový šok. Takový nikdy nezažili, varuje expert Nevím, kdo má co zvládat, …

Včera se mým prostřednictvím uzavřel překrásný příběh jedné láhve moutai, který ukazuje na praktickém příkladu, byť s náhodným průběhem, že investování do alkoholu je výhodné, zajímavé, ale musí se dělat pořádně a také musíte mít trochu štěstí. Vše začalo v polovině sedmdesátých let, kdy jedna mladá studentka dostala od svého partnera zapalovač, pro který však neměla aktivní …

Letošní třetí ročník soutěže Czech National Spirits Competition 2023 si připravila mimořádnou událost. V rámci výročí 105 let vzniku Republiky Československé, bychom chtěli poděkovat našim krajanům v USA, kteří se nemalou měrou zasloužili o podporu našich politických elit, legionářů a myšlence samostatnosti jako takové. Dlouze jsme přemýšleli, co unikátního bychom vymysleli, a pak jsme se nechali inspirovat …

Když jsem v roce 2021 říkal svým přátelům, že bych rád vytvořil silnou, prestižní a mezinárodní soutěž destilátů v ČR, netvářili se nadšeně. Věděli, kolik je za tím práce, a že to budou muset odpracovat se mnou. Ideálně zadarmo, ještě spíše něco přispět. Nakonec jsem je do toho hodil jako spící do ledové řeky a jasně „zvolal“, …

Dnes jsem si doplnil sbírku Old Pulteney o 25y variantu. Tyto láhve mě zajímají dlouhodobě od úspěchu 21y varianty ve Whisky Bible. Dnešní tip mi prostě zapadá do koncepce min. 18y starých whisky, byť se velice omlouvám, tento měsíc jsem neudržel limit do 5000,-. Aroma: vanilka, pepř, mango a citrusy, jablko, slanost, hořká čokoláda, pomerančová …

Čaputová stopla další vojenskou pomoc pro Ukrajinu. Chce respektovat výsledky voleb Zatímco všichni říkali, jak je loajalita nekonečná, já říkal, ano, ale do výsledků příštích voleb. Ukrajina je zkorumpovaná na všech úrovních. Nesmíme jí dávat falešné sliby, tvrdí bývalý šéf Evropské komise Třetina deklarované humanitární pomoci se letos k ukrajinské armádě nedostala Nevím, kde je …

Dnešní článek je lehké zamyšlení nad tím, jak se měnilo investování do whisky během mého zájmu o tuto komoditu. Samozřejmě je to jen můj pohled a nemusí se shodovat s ostatními. Ale tak to prostě je. 2002 – 2009 Problémem této doby bylo, že na trhu nebyl moc velký výběr whisky. Pamatuji si rok 2003, když …

Tato whisky je mnohým uživatelům trochu skrytá, ale dnes přišel čas jí doporučit. Velice se mi líbí její celkový profil, rašelina, věk i celkem slušná podobnost s Littlemill. Náhoda? V žádném případě. Původní stejný majitel, kotle i postup výroby. Aroma: Spousta sušené trávy, luční kvítí, ječmen, meruňka, mango, broskve, lehký fenykl a vanilka Chuť: Bílý pepř, rašelina, …

Tale of Cake super, Tale of Winter se skřípěním zubů, Tale of Forest fuj a nyní Tale of Tokio. Koupit nebo nekoupit? Aroma: Ostře bylinné, s náznaky máslového karamelu, které kontrastují s tóny kadidla a mýdla k čištění kůže. To vše doplňuje pryskyřice a dotek cedrového dřeva. Chuť: Patro objímají pepřové tóny, ke kterým se …

Ať za to zaplatí. USA předává zabavený majetek ruských oligarchů Ukrajině Miliardy dolarů čistého zisku západních firem jsou uvězněné v Rusku Za mě totální pošlapání klasického i mezinárodního práva. A USA se to samozřejmě vymstí. Když založila Black water, přišli Wagnerovci. Když uznala Kosovo, přišel Krym. Když bude rozdávat majetek, který jí nepatři, Rusko si …

Uf. Jsme připraveni. A jaká bude letos soutěž o nejlepší destilát a likér? Zase lepší nežli předešlý rok a troufám si říci, že byl nastaven velmi vysoký standard. A pořád ještě nejsme u konce. Motto letošního ročníku je jasné: „ Soutěž jako umělecké dílo“. Změny v roce 2023 Soutěž nechápeme jako akci jednoho výrobce nebo …