Rady a Tipy

Dnes tu máme zatím asi nejlepší a nejvzácnější recenzi v historii tohoto blogu. Je jím Dictador Generations 2 en Lalique, kterou jsem měl tu čest ochutnat minulý pátek. Jak říkal sám pořadatel, kdybyste si podobnou skleničku objednali v nějakém baru nebo hotelu, kde jí dodáváme, zaplatíte za panáka padesát tisíc. No, když si to spočítám, včetně všeho, …

Tak přesně takovou otázku jsem nedávno obdržel a musel jsem chvíli váhat, ale nakonec si myslím, že jsem dal dobrou odpověď, i když problém je mnohdy složitější a komplikovanější. Je tedy nějaká whisky, která může v současné podobě zcela zaniknout, nebo se stát v budoucnosti velmi nedostatkovou, tudíž finančně náročnou? Nemám rád tyto predikce, kdy každý ví, …

Tento měsíc nevidím nějakou zajímavou pecku, ale některé láhve mě nepochybně zaujaly. Proto bych místo jednoho velkého tipu napsal o některých whisky, které by neměly ujít vaším zrakům a je jedno, zda na pití, sbírky nebo obojí. Bruichladdich Octomore Edition 13.1 Super heavily Peated Tak jak jsem v minulosti psal, a je to evidentní, když si …

Dnes tu máme další opravdu zajímavou záležitost, kdy navazujeme na předchozí degustaci té samé řady, pouze s jinou lahví, tj. nyní z roku 1996. Rumy Dictador jsou některými kritizovány, že je jejich výroba tu tajemná, tu nepřehledná a té kritiky je již celkem dost. Takže předem článku dávám vám čtenářům možnost zeptat se Tomáše Chudomela na cokoli …

Dnes se velmi často setkávám s tím, že lidé začali investovat do alkoholu a po třech letech svoji sbírku ruší. No, co k tomu říci. Jsem velmi smutný a vlastně se s nimi nedokáži vůbec mentálně propojit, protože to jde naprosto proti mému přesvědčení, všemu, v co věřím, co se ve mně odehrává uvnitř. Pokud chcete skutečně seriózně …

Na začátku měsíce ke mně dorazila bedýnka 6 ks amerických bourbonů a mj. mezi nimi byl i Brother´s Bond. Dnes jsem se jej rozhodl nominovat na možnou zajímavou investici, byť, jak budu psát níže, má několik negativ. Aroma: sušené meruňky a švestky, med, karamel, anýz, květ (možná růže), vanilka Chuť: skořice, med, nugát, vlašské ořechy, …

Tento recept můžete pokazit, jen když budete používat nekvalitní suroviny. Jinak je to neuvěřitelně jednoduché, rychlé a chuťově delikátní.   Co budeme potřebovat: 50 ml destilátu nebo 70 ml irského likéru 3 bílky z čerstvých vajec 100 ml smetany na šlehání, ideálně 33% a více 200 g kvalitní hořké čokolády 50 g cukru krupice 10 g …

Ať si o rumech myslíte cokoli, za mě má tato sběratelská série nezpochybnitelný smysl. Je jiná obsahově i marketingově a do budoucna po ní bude zájem. Že nad ní dnes mnozí ohrnují nos? Super. Je to příležitost i pro ty, kteří přichází dnes, si tuto sérii pořídit. Jsem absolutně přesvědčený, že kolekce Ron Zacapa Heavenly …