Návody

Také máte rádi marinovaného lososa jako já? Upřímně, fakt to miluji. Kdybych si jej měl kupovat v obchodě, abych si musel vzít další hypotéku, ale také upřímně, výběr není moc veliký. Pořád jedno a to samé. Nyní jsem se rozhodl pro úplně jiný recept, velice originální. Nechci nyní říci, že je lepší nežli tradiční, ale tím, …

 „Vítězstvím si ho zasloužíme, při porážce ho potřebujeme.“ Napoleon Oficiální způsob otvírání láhví champagne metodou sabrage datujeme do období krátce po Francouzské revoluci, kdy Napoleonovi elitní jednotky husarů získávají přístup k ukořistěným šlechtickým vinným sklepům. Dnes je tato technika využívána jako velice efektní způsob při zvláštních a slavnostních příležitostech. K provedení originální sabrage budete potřebovat …