A máme to za sebou. A že to byl opět tubolentní večer. Vlastně ani nevím, kdy je již ta správná doba na pořádání takovéto akce. Nejdříve covid, dnes krize, zima a tisíc dalších mimořádných událostí, se kterými nemůžete počítat, ale tak to je, protože ne vše jde podle plánu. Snad jen několik drobností. Ve středu vám volá zpěvačka, že ztratila hlas, majitel od čokoládovny Janek, že mu dala kolegyně výpověď a jeho žena má termín porodu. Vůbec jsem neuvažoval, že by přijel a od srdce mu přeji silného a zdravého syna. Kolega přes raut odjel nutně do Francie, fotografa povolali do práce a tak bych mohl pokračovat dál a dál. Když vše nahradíte, akce je rozjetá, tak se vám rozbije profi kávovar. To prostě člověk nevymyslí.
Nicméně nakonec vše klaplo, u srdce hřálo, že dorazili kolegové ze Slovenského Rádu rytierov destilátov, kdy vážili až takto dalekou cestu. Raut byl nakonec objednaný, všechny soutěžní vzorky krásně vyskládané na třech místech, dostatek skleniček, talířků, nová jazzová skupina také dorazila včas, kamera, foto také na místě, takže byl čas začít.
Hudba začíná hrát a v sále se začíná zvyšovat napětí. Ticho, světla dolů, jen podium zůstává. Hosté automaticky nacházejí svá místa, když do sálu vchází porota. Slavnostní ceremoniál začíná. Po chvíli vše jede jak na drátkách. Jedno ocenění střídá druhé, paní starostka Prahy 1 Mgr. Terezie Radoměřská se chopí slova a předává kategorii whisky. Její vystoupení vnáší do ceremoniálu svěží ženský prvek a odlehčení. Vše směřuje k vyhlášení Šampiona, jímž se stala Pálenice Skanzen – Modrá a jejích „Černý rybíz“. Na podiu předává ocenění předseda Československého ústavu zahraničního vážený pan Jaromír Šlápota a zástupce generálního partnera Stopa s. r. o. Martin Stonáček. Vítěz obdržel pohár, diplom od CNSC a dále stříbrného českého lva, kterého do této doby dostalo od roku 1920 pouze 104 významných velvyslanců.
Po ukončením slavnostního vyhlášení vybízím na podiu všechny přítomné, aby si vzali skelničku a šli k degustovat, degustovat, degustovat. Raut pomalu mizí a všichni se shání po šampionovi. Toho mám však já a poctivě obcházím všechny přítomné a nalévám. Každý musí ochutnat.
Závěrem
Ten, kdo uspěl, má radost, komu to nevyšlo úplně podle představ, si večer úplně neužívá. To samozřejmě chápu, ale za mě jsou vítězové všichni, kdo se zúčastnili, protože vložit hlavu na špalek a jít do soutěže, to již chce odvahu a to pořádnou, zvláště, když se v naší soutěží udělují v dané kategorii pouze tři medaile.
Vím, že mnohé zajímají určité zvláštnosti, perličky, tak např. letos jsme měli vzorek, který byl pro svoji nekvalitu úplně vyřazen a to i přesto, že v San Franciscu dostal stříbrnou medaili. Ono, když se 12 porotců shodne, že ne, tak ne. To ale jen ukazuje na fakt, jak přísná porota byla a jak jsou nastaveny podmínky. Hledáme opravdu to nejlepší.
Nechci říci, že se vše na 100% povedlo, našeho ITáka asi pověsím, ale i to už tak bývá. Během večera jsme dostali několik velmi zajímavých nabídek na spolupráci, rozvoj, pomoc a toho si opravdu velice vážíme. Z chyb je potřeba se poučit, nastavit systém a hrrrr do třetího ročníku. A jak rád říkám, za rok budeme ještě větší a ještě silnější. Pokud by vyšlo jen 10% z nabídnutého, může CNSC 2023 apelovat na jednu z nejvíce prestižních akcí v Praze 2023.
Český národní šampion (Czech National Champion)
Černý rybíz – Pálenice Skanzen Modrá
Nejlepší česká slivovice
zlato Bozízovská pálenice – Slivovice 50%
stříbro Pálenice Svízela – Slivovice 51%
bronz Pálenice Skanzen Modrá – Slivovice 47%
Nejlepší česká jablkovice
zlato Riper – Jablkovice 44%
stříbro Bozízovská pálenice – Jablkovice 50%
bronz Palírna Radlík – Jablkovice 45%
Nejlepší česká meruňkovice
zlato Svachovka – Meruňkovice 45%
stříbro Svachovka – Meruňkovice zlatá 50%
bronz Rudolf Jelínek – Meruňkovice 42%
Nejlepší česká třešňovice / višňovice
zlato Palírna Radlík – Višňovice 45%
stříbro Palírna Radlík – Třešňovice 45%
bronz Pálenice Skanzen Modrá – Třešňovice 50%
Nejlepší česká hruškovice
zlato Palírna Agnes – Hruškovice 45%
stříbro Bozízovská pálenice – Hruškovice 50%
bronz Rudolf Jelínek – Hruškovice Kosher
Nejlepší česká ostatní slivoň
zlato Palírna Agnes – Mirabelkovice 45%
stříbro Riper – Rynglovice 42%
bronz Pálenice Skanzen Modrá – Rynglovice 44%
Nejlepší česká ostatní ovocný destilát
zlato Pálenice Skanzen Modrá – Černý rybíz 47%
stříbro Vanapo – Aróniovica 55%
bronz Pálenice Skanzen Modrá – Jahoda 44%
Nejlepší česká pivní pálenka
zlato Palírna Agnes – Pivní pálenka 45%
stříbro Bozízovská pálenice – Pivní pálenka 50% zlatá
bronz Anton Kaapl – Bierbrand 47%
Nejlepší česká whisky
zlato Rudolf Jelínek – Gold Cock 10y
stříbro Svach´s Old Well – Bourbon Pineau
bronz Rudolf Jelínek – Peated
Nejlepší český gin
zlato Palenice Zubří – Gin Hafera 42%
stříbro Garage 22 – Gin Summer 42%
bronz Palírna Agnes – Gin Meadicine 50%
Nejlepší český ořech, káva, čokoláda likér
zlato Lihovar Sudlička – Double expresso
stříbro Jenčík a dcery – Chocolate
bronz Fleret – Beskyd Cafe Cafe
Nejlepší český likér z červeného ovoce
zlato Likeria – Elixír mládí
stříbro Palírna Agnes – Višňovo-medový
bronz Riper – Višňový 2021
Nejlepší český ostatní likér
zlato Hustopečská mandlárna – Mandlovka
stříbro Likeria – Irský sen
bronz Lihovar Sudlička – Meruňkový likér
No a na úplný konec bych chtěl velice poděkovat našim partnerům, bez kterých by večer nebyl vůbec možný.
MK
