Málo co, má tak jasnou logiku, než tento objem. Tedy alespoň pro obchodníky a profesionály.
Možná vám to přijde divné, proč se neprosadil jeden litr, ale za vším musíme hledat jiné metrické systémy, logistiku a průměrné fyzické možnosti člověka. Že už možná tušíte? Tak si to pojďme vysvětlit.
Kdy vznikla standardizace
Nejzásadnějším přelomem byla mechanická a strojová výroba skla, která postupně začala vytlačovat ručně foukané láhve. Snadno a jednoduše, díky mechanizaci mohli obchodníci garantovat deklarovatelný obsah láhve, jednotný vzhled, jasně čitelnou logistiku a unifikovanou kvalitu vína.
Jaký obsah byl standardem
Láhve byly většinou vyráběny o objemu v rozmezí 0,6 – 0,8 litru.
Proč byl tento obsah obchodníky preferovaný
Manipulace – láhev o takovém objemu zvládne každý člověk ovládat jednou rukou
Spotřeba – toto množství vína dokáže vypít bez větších problémů a následků každý z nás
Bedýnky a sudy
V devatenáctém století kvete obchod mezi Francií a Velkou Británií. A protože ani dodnes nefunguje „vínovod“, musí se víno nějak převážet. Do této doby nejčastěji v sudech, ale také již zaznamenáváme obchody v láhvích v dřevěných bedýnkách po 12 láhvích. Zde si musíme vysvětlit tři základní pojmy.
Caisse – dřevěná bedýnka pro 12 láhví
Bordeauxské tonneau – objem 900 litrů
Barrique – sud o objemu 225 litrů (Bordeauxské tonneau = 4x barrique)
Kupecké počty
1x bordeauxské tonneau jsou 4x sud barrique a to je rovných 300 láhví o objemu 0,75 litru.
300 láhví převezeme v caisse, bedýnka po 12 láhvích, což znamená, že každá caisse má 9 litrů.
1x bordeauxské tonneau 900 litrů děleno 1x caisse 9 litrů je přesně 100 dřevěných bedýnek caisse.
Objem caisse i barrique není také náhodný, jedná o nejoptimálnější váhu vhodnou pro manipulaci jedním člověkem.
Problém „Pulp Fiction“ s metrickou soustavou vyřešen
Pokud jsme se nyní bavili o tom, jak si to ve Francii velmi dobře zařídili, mohl by někdo namítat, ale co chudáci ve Velké Británii, kde je vše jinak.
Pak je třeba říci, že jeden galon činní zhruba 4,55 litru, a když už víme, že 1x caisse má 9 litrů, tak jednoduchou matematikou zjišťujeme, že 1x dřevěná bedýnka má obsah 2 galony. Na všech stranách tedy vládne spokojenost.
America first
V tuto chvíli se dostáváme na další velmi důležitý trh a to je USA. Americký galon je jiný než ten britský a má zhruba 3,79 litru. Pokud si vezmeme na pomoci počítadlo a vydělíme si 3,79 objemem 0,75, zjistíme, že výsledek je 5,05 láhve. A to už se také počítá velmi dobře.
Závěrem
Na trhu jsou samozřejmě nejrůznější obsahy a typy láhví. Účelem dnešního článku však bylo vysvětlit si nejrozšířenější objem, který si i vy nejčastěji kupujete. Tak, na zdraví.
MK
