Martin Krupička

Yamazaki Puncheon Single Malt Whisky

V roce 1923, Shinjiro Torii, zakladatel Suntory, postavil první japonský sladový whisky lihovar v údolí Yamazaki.

Poloha lihovaru je na okraji Japonského starobylého hlavního města Kjóto, které nabídlo přístup k dobrému zásobování vodou, rozmanitost klimatu a vysokou vlhkost vzduchu - žádoucí prostředí pro výrobu a zrání whisky.

Vůně: šťavnaté plody, citrusy, sušené ovoce

Chuť rozvíjí silnější tóny vanilky s vyššími tóny letního ovocného salátu a trochou koření na zadní straně.

 

Dokončení: citrusy a grapefruit s trochou vanilkové esence.

Vývoj ceny