Martin Krupička

Zdraví na každém rohu

30.4.2018
Free health

Podobný článek jsem psal před rokem, ale s velkým nárůstem čtenářů si myslím, že bude možná pro mnohé aktuální právě v tuto dobu. Jak již název napovídá, bude to vlastně taková malá recenze, zpověď, jak jsem uzdravil svoji dceru a sám již nevím, co je to angína nebo chřipka. A nejen to.

 

Je to několik let zpátky, kdy jsem měl velmi často nemocnou dceru s hnisavou angínou. Antibiotické sirupy nezabíraly, prášky tak na hraně, a proto jsme dvakrát až třikrát během zimy museli na silné injekce. Pro rodiče to nebylo rozhodně nic záviděníhodného, ale tak to zkrátka s dětmi bývá. Organismus dcery byl díky antibiotikům tak rozhozený, že jsem se rozhodl celou situaci řešit jinak a začal jsem hledat nějaké jiné, přírodní řešení. Předem bych chtěl říci, že nejsem ani vegetarián, ani vegan, ani alternativec, jsem zkrátka úplně normální člověk, co věří lékařům. Jenže tehdy se mi otočil svět.

 

Med nebo sirup, ono je to jedno

Ještě jsem si pamatoval, že moje babička mi vždy dávala na bolest v krku „med“ z černého bezu. Jenže já jsem vlastně nevěděl jak se „med“ vyrábí, nevěděl jsem vlastně vůbec nic. Ale protože strejda Google všechno zná a já byl odhodlaný, tak jsem si našel několik zajímavých receptur na sirupy, medy (vím, že med je pouze od včel) a s nimi jsem začal experimentovat.

 

Dnes již třetím rokem vyrábím nejrůznější druhy „medů“, mám na zahradě bylinkovou skalku a světe div se, moje dítě, které prostonalo běžně tři měsíce na antibiotikách, je dnes zdravé a nesnáší mě, protože ostatní děti jsou doma, ale ona musí do školy. Aby ne. Je zdravá.

 

A proč vám to vlastně celé píši? Protože nyní je ideální doba na to, udělat si vlastní zdraví do skleniček a připravit si zásoby na zimu. A je jedno, jak hustou konzistenci vyrobíte, tedy zda sirup nebo „med“. Hlavně, aby to schované zdraví zůstalo uvnitř.

 

A jaké „medy“ vlastně vyrábím?

  • Kopřiva – šalvěj: Kopřiva - posílení imunity, urychluje metabolismus, zlepšuje trávení, upravuje krevní tlak, má pozitivní účinky na vlasy a nehty. Šalvěj – protizánětlivé a baktericidní účinky, snižuje stres a pomáhá pročistit organismus
  • Smrkové jehličí: rozpouští hleny, čímž uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin a svalů, stejně jako záněty šlachové pochvy. Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitaminu C, jež odvádí z těla toxiny a posilují imunitu.
  • Černý bez: rozpouští hleny, uvolňuje dýchací cesty, tlumí záněty, má vysoký obsah vitamínu C, podporuje prokrvení, odbourává vyčerpání.
  • Pampeliška: Uvolňuje hleny, zklidňuje vykašlávání, působí velmi dobře proti angíně a chřipce, detoxikuje organismus, snižuje cholesterol, pomáhá s krevním tlakem.
  • Šípek: velmi silný zdroj lehce stravitelného vitamínu C.

 

K tomu pěstuji na „čaje“ Yzop lékařský, mátu, meduňku, dobromysl, levanduli a rozmarýn. To vše stačí k tomu, abyste získali zajímavého koníčka, ale především super levné zdraví, které pomáhá a jak bylo řečeno, téměř nic nestojí.

 

Jak na to

Postup bývá vždy stejný, tedy až na šípek, kde byste mohli zničit hodně vitamínu C. Tak například u smrkového jehličí:

 

Mladé výhonky ze smrkových větviček (do 5 cm), měli by se trhat do 15.5. Ideálně natrhejte zhruba pět litrů.

 

  • 1,5 kg cukru
  • 2 až 3 na plátky nakrájené citrony
  • 1,5l vody

 

Větvičky opláchněte, zalijte vodou, přidejte citrón, povařte zhruba 20 – 30 minut a nechte louhovat do druhé dne. Vše sceďte, přidejte cukr a povařte do požadované hustoty. Zkrátka a jednoduše nic složitého.

 

Šípek

  • 2 kg šípků
  • 1,5 l vody
  • 1kg cukru

 

Šípky rozdrtíme v elektrickém robotu a zalijeme vodou. Směs vaříme za mírné teploty, max. na 70 stupňů a to 10 minut, abychom nezničili všechny ty důležité vitamíny. Poté směs přecedíme přes síto a následně necháme překapat přes plátno. Ve šťávě nesmí zůstat žádné chloupky, které by nás při konzumaci mohly dráždit. Za stálého míchání ve šťávě rozpustíme cukr krystal. Horkou šťávu naléváme do sklenic. Na povrch každé sklenice nalijeme lžičku alkoholu (například rumu) a zazátkujeme. Šťávu uložíme do chladna.

 

Závěrem

Nemusíte do sebe cpát chemii a ještě za ní draze platit. Zdraví roste všude kolem nás. Kdo chce kupovat nějaké prášky plné vitamínů, které stejně nepotřebuje, proč ne. Já jsem si zvolil cestu přírody, která se mi vyplatila. Mám zdravé dítě, sám nevím, co je to nemoc a vše mě stojí jen pár korun.

 

Tip na závěr

Jeďte do Ikei, kupte si čtyři kořenky za 29 korun, já jich o víkendu koupil deset sad, udělejte čtyři druhy sirupů, každý má úplně jinou barvu, vyrobte na ně krásné etikety s věnováním a darujte. Prozradím, je to jeden z nejoblíbenějších dárků, které dávám. Taková čínská panda. Když ode mě někdo dostane tyto sirupy, pak je projev velké náklonosti. Vše je děláno ručně, s láskou, zdravě a lokálně. Moje sirupy si nelze koupit.

 

MK

Martin

Poučný příspěvěk. Stejně jako se móda vrací v cyklech pozoruji poslední tři roky tzv. návrat ke kořenům. Gratuluji vám k úspěchu se zdravím vaší dcery. #9679; Za mě rozhodně bezový květ a šípek - mimo jiné je z těchto dvou naprosto bezkonkurenční domácí víno (a může být i perlivé) doporučuji zkusit. #9679; p.s. Je zajímavé že co jsem pročítal váš web tak komentáře jsou snad výhradně pouze u příspěvků o alkoholu - škoda, je načase to změnit.#9786; #9679; (1.5.2018)

Martin Krupička

Dobrý den, velice děkuji za váš komentář. Tak to někdy s reakcemi chodí. Investování do whisky je přeci jenom náročnější téma. Pokud by však jeden jediný člověk našel zdraví v přírodě a vynechal chemický průmysl, stálo to za to. Ještě jednou děkuji a přeji úspěšný začátek pracovního týdne. MK

4.5.2018

Tak trochu jiná návštěva nebo oslava

New idea for a trip or celebration

0 + Číst dále
2.5.2018

Glenlivet Cipher: trefa do černého!!!

Glenlivet Cipher: very good deal!!!

5 + Číst dále
5.4.2018

Nová rubrika DISKUSE

New section: Discussion

1 + Číst dále