Martin Krupička

Gin and tonic historie

6.9.2019
Gin and tonic history

V minulosti jsme měli poměrně dost zajímavých článků, kdy vděčíme armádě za spousty nejméně pravděpodobných věci v našem světě. Ať to byly boty, bambule, trička a nyní postoupíme dále, když za jednou z nejjednodušších a nejslavnějších kombinací, jako je gin a tonic, stojí problémy britských vojáků v Indii.

 

Základní pojmy:

Gin: alkoholický nápoj získávaný destilací obilí a přidáním různých bylin (1650)

Chinin: alkaloid využívaný jako základní antimalarikum a jedno ze základních léčiv (17. století)

Tonic: perlivý nealkoholický nápoj obsahující chinin (původní obsahoval pouze vodu, chinin, CO2)

Malárie: infekční nemoc

 

Historie

Bylo to na počátku 19. století, když se britské impérium usídlilo v Indii, kde bylo nutno řešit bahenní horečku, jinak řečeno malárii. Do té doby byl nejspolehlivějším lékem chinin, který byl ale velice hořký, což vojákům moc nevonělo. Kdo by se při vzpomínce na Švejka divil: Klystýr a dvojitý chinin. Na druhou stranu víme, že Angličané vždy patřili k největším pijákům Evropy. Když dostali velitelé nápad, přidat gin a limetku, byla to trefa do černého a světlo světa spatřil jeden z nejikoničtějších koktailů světa.

 

Závěrem

Myslím, že to byl můj oblíbený a milovaný Napoleon, který říkal, že kdyby se na světě dělo vše pouze na základě rozumu, nic zajímavého by se nestalo. A tak tu máme gin and tonic. Na další článek barové pábení mám již láhve doma, takže můžeme tušit, kam se budou tipy ubírat.

 

MK

Martin

Dobrý večer, že by jste si koupil BS English Estate? Já si tedy z Anglie (českému distributorovi jsem nestál ani za odpověď) koupil protože lískové oříšky mám rád. Nechám se každopádně překvapit protože gin můžu. --- Dovolte mi zde se vrátit k bludišťákovi z vašeho tipu Glendronach 18 Allardice. Pokud budeme uvažovat že platí ta tabulka od pána jménem Bert Rutkowski mám to chápat tak že: destilováno 1991 lahvováno 2009 je 18letá * destilováno 1992 lahvováno 2010 je 18letá * destilováno 1993 lahvováno 2011 je 18letá * destilováno 1994 lahvováno 2012 je 18letá * destilováno 1995 lahvováno 2013 je 18letá * destilováno 1995 lahvováno 2014 je 19letá * destilováno 1995 lahvováno 2015 je 20letá * destilováno 1995 lahvováno 2016 je 21letá * destilováno 1995 lahvováno 2017 je 22letá * destilováno 1995 lahvováno 2018 je 23letá * destilováno 1995 lahvováno 2019 je 24letá * destilováno 2002 lahvováno 2020 bude 18letá nový destilát? (zkopírovat bokem a u každé * udělat Enter). Mám k tomu 2 myšlenky: letos jsem někde četl že nikdo zatím neviděl lahvováno 2019 takže nejlepší kauf bude asi 2018 (23 letá) - nejspíš už zásoby došli. Věc druhá a podstatně zajímavější je kolik toho proboha vypálili v tom 95tým když to jako 18 letou dokázali prodávat 6-7 let nemluvě o ostatních 12, 15, 21 letých. V tom stejně čuchám nějakej švindl.

Martin Krupička

Dobrý den, zrovna včera jsem na whisky foundation četl článek The Best Whisky Investments in 2019, kde se píše: In addition, this year’s Glendronach 18 Allardice is likely to shoot up in price in the same way the 2016 release of 15 year old Revival did, being that the whisky inside is up to 24 years old. Make sure to check the bottling date, which can be found printed on the bottle itself. MK

Martin Krupička

Dobrý den, a ještě malé doplnění. A světe div se, i za tento tip jsem získal od některých kritiku. MK

Martin

Kritiku bych si vůbec nebral - hlavně že vás to baví. Je ale fakt že jsem neodolal a koupil 18 a 21 a doplnil tím řadu k 12 a 15. Investice stranou, všechny jsou skvělé pití (jako ideální cena/užitek je často zmiňovaná 12letá). Trochu mě ale zarazilo že nyní koupíte 18 za 2200 a 21 za necelých 2800 - a na WB má 18letou 8 tisíc lidí a když odhadem přičtu všech 51 variant bude to určitě přes 10 tisíc možná i 20 tisíc lahví. Je to ale jedno, dobré pití je jistota a investice to uvidíme - dost se ale píše že letos je poslední ideální šance na nákup vícero Glendronachů. Tak snad to není manipulace a popřejme si ať cena vyletí jako u japonek.

Martin Krupička

Dobrý den, zda vyletí jako u Japonek nevím, ale jsem přesvědčený, že právě disproporce v datech dělají láhev ještě zajímavější. Osobně se domnívám, že za takových deset let to bude zajímavý příběh, který bude významně zvyšovat cenu. MK

13.5.2019

Šmudlové dnešních dní

Badly dressed men

0 + Číst dále
22.2.2019

Návrat k prudérnosti? Zvykejte si.

Return to conservatism

1 + Číst dále
15.2.2019

Smysl života? Práce.

Meaning of life? Work.

1 + Číst dále