Martin Krupička

Tequila – trocha o historii a původu

28.12.2016
Jak vznikla a kde se vzala tequila? Kterou "pohádku" znáte vy?

Trocha legend na začátek. Za vším hledej ženu. A ta naše se jmenuje Mayauhetl z kmene Olméků. Tato žena jako první vylisovala agáve, její manžel Patecatl nechal šťávu vykvasit a tak společně stvořili první tequilu na světě. Ta byla následně darována vládci Montezumovi.

Jaká byla se už asi nikdy nedovíme, nicméně vzhledem k tomu, že jí známe a pijeme až dodnes, s nějakým úspěchem se setkat jistě musela.

 

Pokud se budeme zabývat doložitelnou historií tequily, vrátíme se do šestnáctého století, kdy Španělé začali v okolí oblasti Tequila destilovat alkoholický nápoj z modré agáve. Odtud také vzniklo jméno destilátu. Dodnes se podle mexických zákonů smí tequila vyrábět pouze v pěti oblastech: celý stát Jalisco a pak určité oblasti Guanajuanto, Michoacán, Nayarit a Tamaulipas.

17.9.2019

Zrnková káva na doma

Coffee beans for Home

1 + Číst dále
18.8.2019

Bytová otázka? Kde je hranice myslitelného?

Micro flats. Is it still normal?

1 + Číst dále
22.7.2019

Zájmy pro muže aneb nuda nemá šanci

Bored forbidden

0 + Číst dále